Недавно подруга пригласила поучаствовать вместе с ней в ею же придуманной акции «Похудеем к лету» и попробовать новую диету, о которой где-то прочитала. Признаюсь, сначала меня насторожило ее необычное название «Диета «Шесть лепестков», потому что я подумала, что придется есть только листья капусты, салата или еще чего-нибудь с листиками. И вообще, ко всему новому я отношусь крайне настороженно, и я подруге пообещала в первую очередь как следует все разузнать про эту диету, а уж потом соглашаться на эксперименты.

И вот, вооружившись компьютером, пролистав много страниц электронной информации, я пришла к выводу, что это действительно замечательная диета и прекрасный способ реально похудеть. Сегодня я с удовольствием поделюсь с вами теми знаниями, которые сама теперь имею, и, быть может, мы с вами вместе начнем питаться по системе «шесть лепестков»?

Содержание

Видео-обзор диеты «6 лепестков» ↑

Какие лепестки нужно есть ↑

Это, естественно, первый вопрос, который задают девушки, попадающие на различные форумы о диете «шесть лепестков». Девочки, никакие лепестки есть не нужно! Вернее, в составе диеты они встречаются, но только в виде гарнира, уверяю вас. А в целом – это вполне «съедобная» программа питания, рассчитанная на шесть дней.

Не секрет, что мы, девушки, не очень любим сидеть на диетах. Я даже больше вам скажу — совсем не любим! И поэтому диетологи, чтобы хоть как-то украсить наше мучение в дни «не ешь — будешь красивой», придумывают для диет разные привлекательные названия — «Кремлевская», «Президентская», «Любимая», дают им названия знаменитостей и звезд — диета Долиной, Малышевой, Понаровской, Софи Лорен… Вот так произошло и в случае с диетой «шесть лепестков», для красивого названия которой взяты всего-навсего шесть дней, на которые рассчитана вся программа.

диета 6 лепестков

Диета «Шесть лепестков» рассчитана на 6 дней

«Но почему «лепестки»?» — спрашивает настойчивая читательница. Минутку терпения, сейчас все станет ясно! «Лепестки» нам будут нужны для того, чтобы тщательно контролировать весь процесс «сидения» на диете. Итак, нам понадобятся: лист бумаги, разноцветные маркеры и клей.

Из бумаги вырезаем шесть лепестков (удлиненных, типа ромашечных) и одну серединку. Лепестки подписываем разноцветными словами по названию шести диетных дней и прикрепляем к серединке, а уже готовой ромашкой можно украсить холодильник — просто прижмите серединку любым магнитиком (чуть позже мы с вами вместе попробуем смастерить такой цветочек). По мере того, как каждый день будет пройден, лепесток будет отрываться, не правда ли, это очень удобно, а главное — наглядно!

Основные принципы шестидневного похудения ↑

Основательница этой оригинальной диеты — известный шведский диетолог Анна Юханссон, утверждает, что за неделю реально потерять до пяти килограммов. Да, такие заявления звучат многообещающе. На чем же они основаны?

быстрый способ похудеть

За шесть дней можно похудеть на 5 кг

«Три кита», на которых стоит диета «шесть лепестков», заключаются в следующем.

  1. В каждый день из всех шести разрешается есть либо белковые продукты, либо углеводные, поэтому эта диета входит в категорию так называемых моно-диет. Такое чередование позволяет организму максимально мобилизовать все внутренние ресурсы и расходовать запасы жировых отложений для получения нужного количества энергии. В один день печени, как главному «снабженцу» организма углеводами, предлагают беспрепятственное обеспечение углеводной пищей, в следующий – ее полностью исключают. Вот и приходится ей «добывать» источник энергии для всех систем организма путем расщепления клеток жира. Что и говорить, придумано весьма остроумно, и главное — это действительно работает!
  2. Следующее правило, которое используется в «лепестковой» диете – раздельное питание. Само по себе раздельное питание придумано давным-давно, и то, что его широко используют диетологи для своих новых изобретений, говорит о том, насколько принцип такого питания жизнеспособен. В чем он заключается? Основной принцип раздельного питания – углеводы не смешиваются с белками и в течение дня употребляются в пищу отдельно друг от друга. Вы, скорее всего, уже его не раз встречали, если хоть когда-нибудь были на диете. Так вот, в случае «лепестковой» диеты закон «Углеводы – отдельно, белки — отдельно» доведен до совершенства, ведь здесь их нужно есть не просто в разные приемы пищи, а в разные дни. Никакого смешения продуктов, никаких трудноперевариваемых блюд, а значит, организм легко усваивает моно-вещества, перерабатывая их практически полностью. Конечно, все это происходит без отложения шлаков и, естественно, без каких-либо жировых прослоек!
  3. И третий принцип «лепестковой» диеты – обязательное соблюдение чередования белковых и углеводных дней, причем с точным выдерживанием двадцати четырех часов. Именно это время, утверждает Анна Юханссон, необходимо организму, чтобы получить своеобразный «сигнал»: «Расход жировых клеток разрешаю!». Именно за это время, как подтверждают и многочисленные исследования, происходит максимальный эффект сжигания жира.
белковая пища

Углеводные дни нужно чередовать с белковыми

Как видите, все принципы диеты «шесть лепестков» вполне разумны и имеют довольно логичное научное объяснение. Так что никакого противоречия со здравым смыслом, я, по крайней мере, не нашла. Теперь давайте подробнее познакомимся с «лепестковым» меню, прошу к столу!

Правила составления меню на каждый день ↑

Итак, с чего же начинается «лепестковая» диета, и какие продукты разрешено есть тем девушкам и женщинам, которые решились начать соблюдать эту диету? Одновременно со знакомством с нашим цветочно-лепестковым меню мы с вами будем мастерить и нашу «ромашку», так вам станет все гораздо понятнее и интересней!

День первый — «Рыбка» ↑

По названию понятно, что это день рыбных блюд, но, кроме того, это еще и белковый день, в который организм снабжается очень важными микроэлементами и ценными Омега-3 жирными кислотами. На первом лепестке можно поставить цифру «1» и написать «Рыбный». Впрочем, возможны варианты: «Рыбка», «Магический плавник» или что-нибудь эдакое в веселом и жизнерадостном стиле. Чем веселее и оригинальнее будет выдержан весь антураж вашей диеты, тем легче вам окажется ее соблюдать, поверьте!

Что разрешается употреблять в пищу в день «Рыбка»? Любые виды рыбы, приготовленные любым способом, кроме жарки, а также рыбные супчики и уху, но только, разумеется, без каких-либо овощей. Немного подсолить? Пожалуйста, только не переусердствуйте, можно добавить и чуть-чуть зелени с приправами, для аромата. Кроме рыбы, в этот день можно пить обычную воду, а также чаи – зеленый или черный.

рыбные блюда нужно есть без масла и овощей

В рыбный день можно есть любые рыбные блюда без добавления масла и овощей

День второй – «Овощи» ↑

День полностью овощной, и в этот день идет увеличенная «поставка» витаминов и минеральных веществ. Единственное ограничение в выборе овощей заключается в том, что в приготовлении блюд для этого дня нужно постараться по минимуму использовать картофель. Рисуем на следующем лепестке цифру «2» и подписываем «Овощи» (варианты «Мечта вегетарианца», «Веселая грядка», попробуйте и вы придумать свой!).

Какие продукты приготовила в этой диете Юханссон для овощного дня? Овощи разрешаются любые, приготовленные любым способом — и отварные, и тушеные, и приготовленные на пару. Не возбраняется при приготовлении чуть-чуть соли, приправы и зелень, чтобы сделать процесс еды приятнее. Исключения составляют только овощи жареные, и (повторю) ограничивается картофель. А что можно в этот день пить? Идеальными напитками в овощной день станут, конечно же, овощные соки, например, морковный или тыквенный, и они должны быть свежими, ни в коем случае не консервированными.

овощной день

Предпочтение лучше отдать свежим овощам

День третий — «Курочка» ↑

Белково-протеиновый день, к которому организм уже подготовлен, а именно — чтобы активнейшим образом «добывать» энергию из жировых залежей. Обозначаем на лепестке цифру 3 и подписываем «Курочка» (варианты «Ко-ко-ко», «Веселый цыпленок», ну, и так далее!).

Едим в этот день исключительно куриную грудку, приготовленную любым способом (только не жареную). Предварительно сняв кожицу, вы можете грудку отварить, приготовить на пару или в тушеном виде, можно немножко посолить и добавить любимых приправ и чуть-чуть зелени. Разрешаются и куриные супчики, только не забывайте: раз у нас моно-диета, то и все блюда тоже «моно» — в супчиках ничего, кроме куриной грудки, быть не должно. Допустимо супчик слегка подсолить и разнообразить его аромат лавровым листиком. Из напитков — простая питьевая вода, чай зеленый и черный.

рацион третьего дня

Отварное куриное мясо — рацион третьего дня

День четвертый – «Злаки» ↑

Углеводный, очень важный день. В злаковых содержится чрезвычайно много крахмала, витаминов, микроэлементов, — всего того, что организм так усиленно терял в предыдущие дни. И вот теперь, на середине нашей диеты, пришло время все эти вещества восполнить. Обозначаем на лепестке цифру «4», выводим слово «Злаки» (варианты «Зернышко», «Веселая крупинка» и что-нибудь в том же духе).

Да, «зернышки», «крупинки» – ваши предположения верны, наступило время каш. Каши для этого дня варим из круп, которые не требуют долгого приготовления, идеальны всевозможные хлопья. Также прекрасными продуктами для дня «Злаки» являются разные орехи, семечки в сыром виде, пророщенная пшеница (не представляю, как можно ее есть, но ради чистоты эксперимента обязательно попробую) и отруби. Каши варим без масла, молока, просто на воде, можно лишь немного посолить. Пить можно и воду, и чаи, а также настоящий квас, который готовится, как известно, из ячменя – тоже злака.

Перловая каша

Перловая каша хорошо чистит организм не оставляет чувства голода

День пятый – «Творог» ↑

День протеинов и белков, снабжающий организм аминокислотами, микроэлементами, молочнокислыми бактериями и ферментами. Углеводы снова не поступают, и вот снова идет расход жировых клеток для высвобождения энергии. На следующем лепестке ставим цифру «5» и подписываем «Творог» (поскольку кроме творога, можно в этот день поесть немножко молочнокислых продуктов, назвать его можно и «Сырок», и «Веселый молочник», а также любым, для вас забавным названием!).

На первом месте в меню в этот день, несомненно, творог. Причем, обратите внимание, или вообще нежирный, или с пониженной жирностью – нам нужно, чтобы в организм поступало как можно меньше жира, пусть он расходуется из ненавистных складочек на талии и бедрах! Запить творог можно кисломолочными напитками или молоком.

творожный день

Творог нужно выбирать обезжиренный или с пониженной жирностью

День шестой – «Фрукты» ↑

Самый приятный день. Почему? Во-первых, он последний, а во-вторых, очень вкусный! Фрукты поставляют в организм потерянные витамины, минералы и легко усваиваемые углеводы, которые именно в этот день очень важны — ведь нужно восполнить запасы энергоресурсов. С удовольствием ставим на последнем лепестке цифру «6» и пишем слово «Фрукты» (предлагаю также «Тутти-фрутти», «Райское яблочко», попробуйте и вы что-нибудь придумать!).

Фрукты в этот день могут быть как сырыми, так и запеченными. Попробуйте приготовить запеченные в духовке яблоки с корицей — это очень вкусно! Пить можно любые фруктовые соки, главное условие — они должны быть натуральными и, конечно, без сахара.

Фруктовый день

Фруктовый день — самый сладкий, потому что последний!

Запреты диеты на 6 дней ↑

Теперь, когда мы с вами познакомились со всеми тонкостями меню диеты «шесть лепестков», нужно немного сказать о запретах. Есть ли какие-то «нельзя», которые во время соблюдения этой диеты очень важны? Безусловно, они есть, но их не так и много.

  • Нельзя в дни соблюдения диеты «шесть лепестков» есть продукты, в состав которых входит сахар в любом виде, и, соответственно, сам сахар тоже под запретом.
  • Ни в коем случае нельзя нарушать порядок чередования белковых и углеводных дней, ведь в таком случае может произойти сдвиг углеводно-белкового баланса в организме, а это чревато проблемами со здоровьем.
  • Нельзя забывать о том, что в течение всей диеты важно употреблять достаточное количество воды, которая должна быть самая обычная, питьевая и негазированная. Кофе во время соблюдения «лепестковой» диеты лучше максимально ограничить, а вот чаи — зеленый и черный — вполне допустимы (только, конечно, без сахара).
2 литра чистой негазированной воды

Ежедневно нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды

Вы по-прежнему полны решимости сбросить несколько килограммов, и вы по-прежнему хотите попробовать эту чудо-диету? Тогда давайте вместе приступим к применению этого необычного рациона, и если у вас будет что рассказать о достигнутых результатах, поделитесь своим опытом с другими – так вы поможете им преодолеть все трудности и настроите на успех!